蔬菜的保鲜技术是一个斯拉夫民族中代代相传的艺术，起源于古俄罗斯形成之初。

恶劣的气候条件下的时候，冬季持续很长时间，食物短缺，斯拉夫人学了长期保存蔬菜的同时也可以保证口味的不变。几个世纪以来，技术和食谱的传承一直在积累。

“仨哥们”也有自己特殊而专业的蔬菜保存技术，我们用传统的食谱生产腌酥黄瓜以及其他腌制蔬菜，获得了老饕的认可和热爱。